Fresh Cooking Spain es:

Fresh Cooking Spain nace con el deseo de compartir las recetas de la cocina tradicional española que han ido pasando de generación en generación. Fresh Cooking Spain es un taller de cocina en el que aprenderás a disfrutar de la cultura gastronómica mediterránea, porque cocinar no es sólo cocinar, es saber comprar productos frescos en el mercado local, prepararlos y cocinarlos por el propio placer de su elaboración, y por supuesto disfrutarlo en la mesa acompañado de gente con el mismo amor y pasión que tú… y, cómo no, con una buena copa de vino. Y si el tiempo nos lo permite, pondremos la mesa en nuestra terraza para saborearlo todo en el mejor escenario posible, las magnificas vistas a la Giralda, la Iglesia de El Salvador y a las torres de la Plaza de España.

Para nosotros lo más importante es que aprendas de verdad cada paso, que lo experimentes con tus manos, que te equivoques, corrijas y finalmente lo consigas.

Por eso en los Cursos Sabores de Fresh Cooking Spain tendrás un puesto de cocina completo con tu espacio de trabajo, tus herramientas y tu fuego para cocinar.

Sólo para ti, sin compartirlo con nadie. No se trata de mirar y de coger apuntes, tendrás que aprender preparando tú mismo tus platos. Vas a tener que ensuciarte las manos para después disfrutar tu creación.

Queremos que te diviertas aprendiendo y que te lleves a casa lo mejor de nuestra cocina: como se hace y como transmitir las recetas de la cocina española allá donde vayas.